street food
क्या आपने खाएं पपीता मोमोज?
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बीटीआर असम के बक्सा ज़िला में सड़क के किनारे लगे फ़ास्ट फ़ूड की दुकानों में पपीता मोमोस बहुत ही लोकप्रिय है.
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इस क्षेत्र में काफ़ी संख्या में पर्यटक बक्सा में द्वारगाँव की नदियों को देखने और भारत-भूटान सीमा पर घूमने आते हैं.
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शाम को घूमने के बाद पर्यटक फ़ास्ट फ़ूड की दुकानों पर रुककर वहाँ मिलनेवाली खाने-पीने की स्वादिष्ट व्यंजनो का आनंद उठाते हैं.
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वहा जो फ़ास्ट फ़ूड तैयार करते हैं उनमें पपीता मोमोस को लोग काफ़ी ज़्यादा पसंद करते हैं.
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उनके इस स्वादिष्ट मोमोस का स्वाद लेने के लिए देश के कोने कोने से लोग आते हैं.
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इमली मिले इस स्वादिष्ट फ़ास्ट फ़ूड को खाने के बाद लोग इसे बार बार खाना पसंद करते है.
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जो पर्यटक लोग इधर घूमने आते हैं वो इसे खाए बिना नहीं जाते है.
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स्थानीय नेपाली समुदाय के राम तमांग काफ़ी समय से इस डिश को बना रहे हैं.
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आज इनके स्वादिष्ट मोमोस इस स्तर तक पहुँच गए है कि दिनभर लोगों का ताता लगा रहता है.
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