छठ के निर्जला व्रत और कद्दू-भात का ये है कनेक्शन
आज से नहाय-खाय के साथ लोक आस्था के महापर्व छठ की शुरुआत हो गई है.
इस प्रसाद को बनाने में शुद्धता और पवित्रता का विशेष ध्यान रखा जाता है.
इस दिन कद्दू, लौकी और भात खाने से व्रत वाले दिन भूख-प्यास कम लगती है.
व्रत करने वालों को लौकी पचाने में आसान है. इसमें पानी की अच्छी मात्रा होती है.
लौकी में विटामिन भरपूर होते हैं, जिससे शरीर को एनर्जी मिलती है.
भात खाने में आसानी होती है, और पेट भी लंबे समय तक भरा रहता है.
इस दिन कद्दू को इम्युनिटी बूस्टर के तौर पर खाया जाता है.
कद्दू हमारे शरीर में शुगर लेवल को भी मेंटेन रखता है.
व्रत करने वालों के लिए निर्जला उपवास करने में कद्दू मददगार साबित होता है.
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