सर्दियां में बढ़ी इस सब्जी की डिमांड,सेहत के लिए है खास 

सर्दियां आते ही अलग-अलग सब्जियों की बिक्री शुरू हो जाती है.

खास कर गाजर की मांग सर्दी के दिनों में बढ़ रही है. 

इसे सर्दी के मौसम में खाने से सेहत ठीक रहती है.  

भीलवाड़ा में यह गाजर मध्य प्रदेश सहित बाहरी जिलों से आ रही है.   

वर्तमान में इसका भाव 50 रुपये प्रति किलो है. 

इसे सब्जी के अलावा हलवा, या कच्चा भी खा सकते हैं. 

वरिष्ठ चिकित्सक डॉ. राजेश राज राजोरिया ने इस पर जानकारी दी है. 

उन्होने बताया कि गाजर में विटामिन ई, सी, के, पोटेशियम और आयरन होते है.  

जिससे शरीर को फायदा होता है और शारीरिक बीमारियों से बचाव हो सकता है.