சூரியகாந்தி விதைகள் வைட்டமின் ஈ, பி1 & பி6, இரும்பு, தாமிரம், செலினியம், மாங்கனீஸ், துத்தநாகம் மற்றும் பொட்டாசியம் போன்ற முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களின் சிறந்த மூலமாகும்
1
சூரியகாந்தி விதைகளில் உள்ள அதிக அளவு புரதம் உங்கள் ஆற்றல் அளவை உயர்த்தும் அதே வேளையில், வைட்டமின் பி மற்றும் செலினியம் போன்ற பிற ஊட்டச்சத்துக்களும் உங்களை நாள் முழுவதும் சுறுசுறுப்பாக வைத்திருக்கும்
2
சூரியகாந்தி விதைகள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தும் பல வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் மூலமாகும் துத்தநாகம் மற்றும் செலினியம் உள்ளிட்ட வைரஸ்களை எதிர்த்துப் போராடும் திறனை அதிகரிக்கும்
3
ஒலிக் மற்றும் லினோலிக் அமிலம் மற்றும் குறைந்த நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் மற்றும் சோடியம் ஆகியவற்றால் செறிவூட்டப்பட்ட சூரியகாந்தி விதைகள் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் சீரம் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கின்றன. இதனால் இதயக் கோளாறுகள் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது
4
சூரியகாந்தி விதைகள் வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைப்பதில் நன்மை பயக்கும்
5
சூரியகாந்தி விதைகளில் வைட்டமின் ஈ, ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைக்கும் பிற தாவர சேர்மங்கள் இருப்பதால் அவை அபரிமிதமான அழற்சி எதிர்ப்பு நன்மைகளை அளிக்கும்
6
சூரியகாந்தி விதைகளில் வைட்டமின் பி6 உள்ளது. இது மனநிலை, செறிவு மற்றும் நினைவாற்றலை மேம்படுத்துகிறது. இது உடலில் செரோடோனின் மற்றும் நோர்பைன்ப்ரைனை வெளியிடுகிறது
7
சூரியகாந்தி விதைகளில் உள்ள பீட்டா-சிட்டோஸ்டெரால் மற்றும் வலுவான ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மார்பக புற்றுநோய் உட்பட பல்வேறு புற்றுநோய்களைத் தடுக்கின்றன. மேலும் கட்டி செல்களின் வளர்ச்சியைக் கட்டுப்படுத்துகின்றன மற்றும் மெட்டாஸ்டாசிஸைத் தடுக்கின்றன
8
சூரியகாந்தி விதையில் உள்ள நார்ச்சத்து இரத்தத்தில் உள்ள எல்டிஎல் கொழுப்பைக் குறைக்கிறது. சூரியகாந்தி விதையில் உள்ள நியாசின் அல்லது வைட்டமின் பி3 கொழுப்பின் அளவைக் குறைத்து இதய நோய்களைத் தடுக்கிறது
9
உங்கள் வாழ்க்கை முறை அல்லது உணவில் குறிப்பிடத்தக்க மாற்றங்களைச் செய்வதற்கு முன் உங்கள் மருத்துவர் அல்லது உணவியல் நிபுணரை அணுகவும்