गजब! 5 फीट लंबी लौकी!

देश के किसान अब आधुनिक हो रहे हैं. 

गुजरात में इन दिनों जैविक खेती के एक से बढ़कर एक उदाहरण सामने आ रहे हैं.

किसान सब्जियों की खेती में नए-नए प्रयोग कर फसलों में दोगुना उत्पादन कर रहे हैं.

ऐसे ही वडोदरा के एक किसान ने सब्जी की खेती में कुछ अलग किया है.

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वडोदरा के कोयली गांव के किसान कौशिल ने अपने खेत में 5 फीट लंबी लौकी उगाई है. 

डेढ़ साल से कौशिल जैविक तरीके से सब्जियों की खेती कर रहे हैं. 

कौशिल अब ऑर्गेनिक में एक एकड़ जमीन में लौकी की 8-10 किस्में उगाते हैं.

पांच फीट की लौकी का स्वाद मीठा होता है. लौकी शरीर के लिए बहुत उपयोगी है.