ਸ਼ੂਗਰ, ਬੀਪੀ ਤੇ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ ਇਹ
ਲਾਜਵਾਬ ਫਲ
ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀਆਂ ਛੱਲੀਆਂ ਬਹੁਤ ਵੇਖੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।
ਪਾਣੀ ਦਾ ਚੂਰਨ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਪਾਣੀ ਦੀ ਛੱਲੀ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਮਿਨਰਲਸ ਦੀ ਕਮੀ ਪੂਰੀ ਹੁੰਦ
ੀ ਹੈ।
ਇਸ ਵਿੱਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ: ਡਾ: ਰਾਮ
ਗੁਪਤਾ।
ਵਾਟਰ ਚੈਸਟਨਟ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦਾ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ।
ਪਾਣੀ ਦਾ ਚੂਰਨ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ, ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰ
ਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਚੇ ਫਲਾਂ ਵਾਂਗ ਵੀ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ
ਹੈ।
ਪੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਤੋਂ ਅਚਾਰ ਵੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
।
ਹਲਵਾ, ਪਕੌੜੇ ਅਤੇ ਪੁਰੀਆਂ ਵੀ ਪਾਣੀ ਦੇ ਛੱਲੇ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਣਾਈਆਂ
ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।