পনিরের এই পদ স্বাদে অনবদ্য

পাতে পড়লে পরিবারের আট থেকে আশি, সকলেই চেটেপুটে খাবে এই সুস্বাদু পদ

রুটি বা লুচি, পরোটার সঙ্গে নিরামিষ পদ স্বাদে অতুলনীয়। জেনে নেওয়া যাক ব্রকোলি পনিরের রেসিপি।

পদটির জন্য প্রয়োজন, একটি ব্রকোলি, ২০০ গ্রাম পনির, সাদা তেল, মাঝারি একটা টম্যাটো, কাঁচা লঙ্কা, এক চামচ হলুদ গুঁড়ো, সামান্য সাদা তেল, আদা ১ চামচ, রসুন হাফ চামচ, ২৫০ এম এল দুধ, দেড় - দু চামচ চিনি, বাটার ২ চামচ, গোটা মশলা ( ২টি লবঙ্গ, ৪টি ছোট এলাচ, সামান্য দারুচিনি, একটি তেজ পাতা)

প্রথমে ব্রকোলি লবণ, হলুদ দিয়ে সিদ্ধ করে নিন। পাত্রে তেল গরম হলে গোটা মসলা দিয়ে পনির দিন। পরে টম্যাটো দিয়ে ভেজে। আদা রসুন দিয়ে কষিয়ে নিন

More Stories.

চুমু থেকেও ছড়িয়ে পড়তে পারে মারাত্মক রোগ! জানুন চিকিৎসকের মত

অতিরিক্ত আদা খেলে অন্তঃসত্ত্বা অবস্থায় হতে পারে বিপদ! রয়েছে আরও পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া, জানুন চিকিৎসকের মত

ডায়াবেটিসের যম এই শাক, মেলে শীতের মরশুমেই! কমায় উচ্চ রক্তচাপও

Twitter
YouTube
Instagram
Facebook

See More

See More

See More

পনির মশলা কষা সম্পূর্ণ হলে, সিদ্ধ ব্রকোলি জল ছেঁকে ঢেলে দিন। এবার সামান্য জল দিয়ে ভাল করে নেড়েচেড়ে কয়েক মিনিট রাখুন

তারপর দুধ ঢেলে কয়েক মিনিট পর বাটার দিয়ে নামিয়ে নিন।

অল্প মশলা দিয়ে তৈরি পনির ব্রকোলি। সহজে ঘরোয়া উপায়ে রান্না সুস্বাদু পদ।

রান্নাঘরের এই সবজি ডায়াবেটিসের যম! কমায় কোলেস্টেরল, চোখ আর হার্টকেও ভাল রাখে