நெல்லிக்காயில் கால்சியம், வைட்டமின் சி, புரதம் போன்ற சத்துக்கள் அதிகமாக இருக்கின்றன. சித்தா, ஆயுர்வேதம் போன்ற இயற்கை மருத்துவங்களில் நெல்லிக்காயைத் தவறாமல் பயன்படுத்துகிறார்கள்
வயிறு சம்பந்தப்பட்ட நோய்களைக் கட்டுப்படுத்தும் ‘திரிபலா’ சூரணத் தயாரிப்பில் நெல்லிக்காய்க்கு முக்கியப் பங்கு உண்டு
நெல்லிக்காய் வைரஸ் மூலம் பரவும் நோய்களையும் கட்டுப்படுத்தும். வேறு எந்தப் பழங்களிலும் இல்லாத அளவுக்கு நெல்லிக்காயில் வைட்டமின் சி மிக அதிகம். ஒரு சின்ன நெல்லிக்காயில் 600 மில்லி கிராம் வைட்டமின் சி இருக்கிறது
பச்சைக் காயாகச் சாப்பிடும்போதுதான் நெல்லிக்காயின் சத்துகள் முழுமையாகக் கிடைக்கிறது. ஒரு நாளைக்கு இரண்டு அல்லது மூன்று நெல்லிக்காயாவது சாப்பிடலாம்
ஆம்லாவின் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் வயதான அறிகுறிகளைக் குறைப்பதன் மூலம் சருமத்தின் உயிர்ச்சக்திக்கு பங்களிக்கின்றன. சருமத்திற்கு ஒரு பளபளப்பை வழங்குகின்றன மற்றும் கொலாஜன் தொகுப்பை ஊக்குவிக்கின்றன
1
ஆம்லாவில் ஃபிளாவனாய்டுகள், பாலிபினால்கள் மற்றும் டானின்கள் போன்ற ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன. இது செல்லுலார் சேதத்தை குறைக்கிறது மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது
2
நெல்லிக்காயில் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது. இது செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் மலச்சிக்கலைத் தடுக்கிறது. இது ஒட்டுமொத்த செரிமான ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்துகிறது மற்றும் ஆரோக்கியமான குடல் நுண்ணுயிரியை ஆதரிக்கிறது
3
அம்லாவின் உயர் வைட்டமின் சி உள்ளடக்கம் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கிறது மற்றும் உடல் எடையை நிர்வகிக்க உதவுகிறது
4
ஆம்லா ஒரு புளிப்பு பழமாகும். இதில் ஆக்ஸிஜனேற்றம் மற்றும் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது. இது பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகிறது
5
அம்லா வைட்டமின் சி இன் நல்ல மூலமாகும். இது ஒரு வலுவான நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் உடலில் தொற்றுநோய்களுக்கு எதிராக பாதுகாப்பை உருவாக்க உதவுகிறது
6
உங்கள் வாழ்க்கை முறை அல்லது உணவில் குறிப்பிடத்தக்க மாற்றங்களைச் செய்வதற்கு முன் உங்கள் மருத்துவர் அல்லது உணவியல் நிபுணரை அணுகவும்