लच्छेदार मलाई वाली मिठाई 3 घंटे में होती है तैयार....

सर्दी के मौसम में आपने कई तरह के घेवर खाए होंगे. 

कभी आपने रबड़ी और लच्छेदार मलाई का घेवर खाया है.  

बीकानेर में स्पेशल सफेद रबड़ी के साथ लच्छेदार मलाई का घेवर मिलता है.  

इस घेवर को खाने के लिए देशी और विदेशी सैलानी आते है.  

दाऊजी रोड पर करणी दान नवलकिशोर की दुकान में काफी भीड़ रहती है.  

पूरे बीकानेर में सिर्फ यही पर लच्छा रबड़ी का घेवर बनाते है.  

यह दुकान 53 साल पुरानी है, जहां रबड़ी का घेवर 460 रुपए किलो मिलत है. 

वहीं लच्छेदार रबड़ी का घेवर 800 ग्राम का होता है. 

घेवर और रबड़ी को बनाने में तीन घंटे का समय लगता है.