राजस्थान की ये शाही सब्जी...कीमत कर देगी हैरान 

राजस्थान अपने खान-पान के लिए प्रसिद्ध है. 

इसी खान-पान की सूची में से एक है पंचकूटा. 

जिसे राजस्थान की शाही सब्जी का दर्जा हासिल है.  

यह सब्जी पांच चीजों को मिलाकर बनती है. 

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इसके पांचों अवयव राजस्थान की रेतीली जमीन पर उगते हैं.  

जालौर वासियों को इस पंचकूटे की सब्जी का स्वाद बेहद पसंद है.  

विदेशी पर्यटकों को भी यह सब्जी बहुत पसंद आती है.  

पंचकूटा शाही सब्जी के रूप में जानी जाती है. 

यह राजस्थान की एकमात्र ऐसी सब्जी है जो सूखे मेवों से भी महंगी है.