આ શાકભાજી દૂર કરે છે બીમારીઓ, રોજ ખાવાથી મળશે ફાયદા
શરીરને સ્વસ્થ રાખવા માટે આપણને ઘણા પ્રકારના પોષક તત્વોની જરૂર હોય છે જે આપણને ખોરાકમાંથી મળે છે.
આપણે જેટલો સ્વસ્થ ખોરાક ખાઈએ છીએ, તેટલા વધુ સ્વસ્થ રહીએ છીએ. અહીં અમે તમને એક એવા ફૂડ વિશે જણાવી રહ્યા છીએ જે માત્ર એક-બે નહીં પરંતુ શરીરને અનેક ફાયદાઓ પહોંચાડે છે
ટામેટા દરેક શાકભાજીનો સ્વાદ અને રંગ ડબલ કરે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે ટામેટા તમને ઘણી બીમારીઓથી પણ બચાવી શકે છે.
યુરોપિયન જર્નલ ઑફ પ્રિવેન્ટિવ કાર્ડિયોલોજીમાં પ્રકાશિત થયેલા અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે જે લોકો દરરોજ સૌથી વધુ ટામેટાં અથવા ટામેટાંની પ્રોડક્ટ ખાય છે તેઓને હાઈ બ્લડ પ્રેશરનું જોખમ ત્રીજા કરતા વધુ ઘટે છે
હાઈ બ્લડ પ્રેશર વિનાના લોકો જેઓ ખૂબ ટામેટાં ખાય છે તેઓને હાઈ બ્લડ પ્રેશર થવાનું જોખમ ઓછું ટામેટાં ખાનારા લોકોની સરખામણીમાં 36 ટકા ઓછું હોય છે.
ટામેટા હૃદય રોગના જોખમને ઘટાડવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.
ઘણા અભ્યાસો દર્શાવે છે કે ટામેટાંનું સેવન હાઈ બ્લડ પ્રેશર અને એથેરોસ્ક્લેરોસિસનું જોખમ ઘટાડે છે, જેનાથી હૃદય રોગનું જોખમ ઓછું થાય છે
ટામેટા કબજિયાત દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. એટલું જ નહીં, તે ઘણા પ્રકારના કેન્સરનું જોખમ પણ ઘટાડે છે.
ટામેટાંમાં વિટામિન સીનું હાઇ લેવલ હોય છે, જે કોલેજન ઉત્પાદન માટે જરૂરી છે. તેમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ લાઇકોપીન પણ હોય છે જે ત્વચા માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.