खीरा में फाइबर, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस और पोटैशियम जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होता है

खीरा फाइबर से भरपूर होता है जो कब्ज को रोकता है और  इससे एसिड रिफ्लक्स को भी कम करने में मदद मिलती है

खीरे का सलाद स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक होता है इस सलाद का सेवन करने से Blood Sugar Level नहीं बढ़ता है

खीरे में Anti-Inflammatory भरपूर मात्रा में मौजूद रहते हैं. जिसके चलते आप कैंसर जैसी गंभीर बीमारी से भी बच सकते हैं