బాగా మరిగించిన పాలలో మాత్రమే పెరుగును ఎల్లప్పుడూ సిద్ధం చేయండి.
వేడి పాలలో పెరుగును ఎప్పుడూ కలిపి ఫ్రీజ్ చేయవద్దు.
పెరుగు డబ్బాను ఎల్లప్పుడు తెరిచి ఉంచవద్దు.
పెరుగు తయారుచేసేటప్పుడు, పాలు చాలా వేడిగా లేదా చాలా చల్లగా ఉండకూడదని గుర్తుంచుకోండి.
మీరు పెరుగు నిల్వ ఉంచే కంటైనర్‌ను కదలనివ్వవద్దు.
ఇంట్లో పెరుగు తోడు వేయడానికి, మీరు దానిని వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచాలి.
మీరు పాలు కాచిన అదే పాత్రలో పెరుగును తోడేయకండి.
మీకు చిక్కటి పెరుగు కావాలంటే ఫుల్ క్రీమ్ మిల్క్ వాడండి.
ఎల్లప్పుడూ తాజా పుల్లని పెరుగుని పొందడానికి ప్రయత్నించండి మరియు దాని నుండి మాత్రమే పెరుగును సిద్ధం చేయండి.