दाल में लगा 24K गोल्ड का तड़का, देखते ही मुंह में आ जाएगा पानी
Moneycontrol News March 6, 2024
सोना पहनने ओढ़ने के साथ ही अब लोग इसे खाने के लिए भी तरह-तरह के Experiment कर रहे हैं
आपने चांदी और सोने के (
Gold Silver lining Sweets
) वर्क वाली मिठाइयों के बारे में तो सुना ही होगा
लेकिन इन सभी को टक्कर देने के लिए मार्केट में सोने की तड़का दाल आ गई है. ये कोई फेक खबर नहीं बल्कि शत-प्रतिशत सच है
दुबई (
Dubai Kashkan Restaurant
) में इस दाल को शौक से परोसा और खाया जा रहा है
इंस्टाग्राम
फूड व्लॉगर (Food Vlogger) @streetfoodrecipe ने इस खास पकवान को अपने पेज पर शेयर किया है
इस
24k गोल्ड दाल का नाम काशकण दाल है
. ये दाल खास मसालों और शुद्ध घी के साथ सोने के तड़के के साथ बनाई जाती है
यही नहीं इसे परोसने का तरीका भी काफी खास है. इस दाल को एक
लकड़ी की छोटी संदूकची
में परोसा जाता है
इस खास फ्यूजन के पीछे किसी और का नहीं बल्कि फेमस
मास्टरशेफ रणवीर ब्रार
का दिमाग है
इस डिश को बनाने के पीछे का आइडिया है भारतीय पकवान में
दुबई
की रिचनेस को मिला