Holi food Special: होली पर ट्राई करें ये नए पकवान !
होली आने में बस कुछ ही दिन शेष रह गए हैं.
होली का पर्व मनाने के लिए लोग कई तरह के इं
तजाम करते हैं.
महिलाएं घर में अलग-अलग तरह के पकवान बनाती हैं.
छत्तीसगढ़ में होली के मौके पर कई सारे व्यंजन बन
ाए जाते हैं.
ठेठरी
बेसन से बनने वाली छत्तीसगढ़ की बहुत प्रसिद्ध व्यंजन है.
होली में बनने वाली व्यंजन में
अइरसा
छत्तीसगढ़ की स्वादिष्ट मीठा पकवान है.
खाजा मीठा व्यंजन
है, जो होली में मैदे से बनाया जाता है.
गेहूं और चावल से बनने वाली
खुरमी एक मीठा व्यंजन
है.
सलौनी
मैदा से बनने वाला नमकीन व्यंजन है.