आप 2 पके केले, 1 कप मैदा, 2 चम्मच सूजी, 1/2 दूध, पानी और इलाइची पाउडर लें.
इसके बाद इन सभी चीजों को मिक्स कर बैटर तैयार कर लें.
बैटर बनाते समय ध्यान रखें की इसमें कोई गांठ न हो.
इसे आप 15-20 मिनट के लिए छोड़ दें.
दूसरी तरफ आप चीनी की चाशनी तैयार कर लें.
अब मध्यम आंच पर तेल या घी में मालपुआ डाल कर इसे पकाएं.
दोनों तरफ से जब तक ये सुनहरा न हो जाए तब तक तलें.
इसके बाद मालपुआ निकालकर चीनी की चाशनी में 1 मिनट तक रखें.
इसके बाद इसे सर्विंग प्लेट में निकाल कर बादाम पिस्ता से सजा लें.