हरी मिर्च या लाल मिर्च, क्या खाना सेहत के लिए ठीक है!
Moneycontrol News April 17, 2024
By Roopali Sharma
जब इंडियन फूड की बात हो और मिर्च का नाम ना लिया जाए, ऐसा तो हो ही नहीं सकता
खाने में हम हरी मिर्च और लाल मिर्च दोनों का ही इस्तेमाल किया जाता है
लाल मिर्च अधिकतर पाउडर के रूप में इस्तेमाल की जाती है, वहीं हरी मिर्च को साबुत या फिर काटकर भी खाया जाता है
लेकिन क्या आप जानते हैं कि इन दोनों में क्या अंतर है और कौन सी मिर्च आपके लिए ज्यादा फायदेमंद है?
आज हम आपको लाल मिर्च और हरी मिर्च दोनों के बीच अंतर बता रहे हैं
हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक लाल मिर्च और हरी मिर्च दोनों का ही सेवन स्वास्थ्य के लिए अच्छा माना गया है
हरी मिर्च में प्रोटीन, फाइबर, कैल्शियम, आयरन, सोडियम, मैग्नीशियम, जिंक, कॉपर, विटामिन जैसे तत्व पाए जाते हैं
वही लाल मिर्च में एंटीऑक्सीडेंट, पोटैशियम, विटामिन C जैसे तत्व पाए जाते हैं
हरी मिर्च आपके डाइजेशन, हाई ब्लड शुगर लेवल, इम्यूनिटी, वेट लॉस और स्किन के लिए फायदेमंद साबित होगी
लाल मिर्च ब्लड प्रेशर कंट्रोल, कैलोरी बर्न और इम्यूनिटी मजबूत करने में मददगार होती है
अगर हरी मिर्च और लाल मिर्च की तुलना की जाए तो यकीनन हरी मिर्च आपकी सेहत पर ज्यादा पॉजिटिव असर डाल सकती है
ध्यान रहे कि हरी हो या फिर लाल मिर्च, लिमिट से ज्यादा खाने पर फायदेमंद नहीं नुकसानदायक साबित हो सकती है