क्यों माना जाता है छाछ को दही से ज्यादा पावरफुल!

आपने अक्सर सुना होगा कि दही खाने से अच्छा छाछ पी लेना चाहिए.

दही में पानी मिलाकर मथने से छाछ बनाई जाती है.

दही और छाछ में सिर्फ पानी मिलाने का अंतर होता है.

लेकिन सिर्फ पानी मिलाने से छाछ दही से ज्यादा फायदेमंद कैसे हो जाती है.

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दरअसल, दही में पानी डालकर मथने से इसका प्रोटीन ब्रेक हो जाता है.

जिसके कारण दही की तुलना में ये आसानी से पच जाता है.

छाछ पीना पाचन तंत्र के लिए काफी फायदेमंद होता है.

इसके साथ ही ये डिहाइड्रेशन की समस्या को दूर करता है.

वजन कम करने के लिए भी छाछ एक बेहतर विकल्प है.