क्या आपका पुदीना भी हो जाता है ख़राब? तो आजमाएं यह तरीका
By Roopali Sharma
Moneycontrol News April 26, 2024
गर्मी के मौसम में पुदीना का काफी इस्तेमाल होता है. ठंडी तासीर वाला पुदीना औषधीय गुणों से भरपूर होता है
पुदीना स्वाद और सेहत दोनों के लिए बहुत फायदेमंद है. खाने में अगर पुदीना डाल दिया जाए तो मजा आ जाता है
ऐसे में कई लोग पुदीने को स्टोर करके रखना चाहते हैं, लेकिन किसी न किसी गलती के कारण पुदीना खराब हो जाता है
आज हम आपको पुदीने को स्टोर करने के कुछ आसान तरीके बताने जा रहे हैं ताकि यह लंबे समय तक फ्रेश रहे
आप चाहें तो पुदीने को एयर टाइट डिब्बे में रखकर भी फ्रीजर में स्टोर कर सकते हैं. इस तरह से आप पुदीने का इस्तेमाल लगभग दो से तीन सप्ताह तक कर सकते हैं
पुदीने की पत्तियों को लंबे समय तक फ्रेश रखने के लिए उन्हें खरीदने या तोड़ने के बाद डंठल से अलग कर लें. फिर इसे किसी डिब्बे में भरकर फ्रिज में रखें
पुदीने की पत्तियों को किसी गीले कपड़े से ढ़ककर फ्रिज में रख दें पुदीना 10 से 15 दिन आराम से चल जाएगा
पुदीने की पत्तियों को धूप में सुखाने की गलती न करें क्योंकि इससे पुदीना खराब हो जाता है और उसकी खुशबू भी बाकी नहीं रहती