कहीं घर का खाना ही तो नहीं बना रहा है आपको बीमार?

हम भारतीय खाने पीने के भले ही शौकीन हों, लेकिन आज भी हेल्दी खाने की समझ को लेकर अनजान हैं

इसी को लेकर इंडियन काउंसिल ऑफ मेडिकल रिसर्च (ICMR) और नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ न्यूट्रीशन (NIN) ने हाल ही में एक रिपोर्ट जारी की है

रिपोर्ट के मुताबिक भारतीय लोगों की 56.4% बीमारियों की वजह गलत खानपान है

ज्यादातर लोगों को लगता है कि गलत खानपान का मतलब बाहर जंक फूड या फास्ट फूड खाना है, जबकि ये पूर्ण सत्य नहीं है

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ICMR की डाइट्री गाइडलाइन्स बताती हैं कि अगर घर के खाने में हाई फैट, हाई शुगर या ज्यादा नमक है तो यह स्वास्थ्य के लिए नुकसानदायक हो सकता है

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अगर हम खाने-पीने की आदतों में सुधार कर लें तो डायबिटीज, हार्ट डिजीज, कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों को काफी हद तक कम कर सकते हैं

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ICMR के मुताबिक हाई सैचुरेटेड फैट या हाई शुगर वाला खाना शरीर में Inflammation का भी कारण बनता है

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अगर आपके खाने में अमीनो Acid, Fatty Acid और माइक्रोन्यूट्रिएंट्स की कमी है तो आपको Anaemia हो सकती है

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ज्यादा नमक वाला खाना ब्लड प्रेशर बढ़ा सकता है और liver पर भी बुरा असर डालता है

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ICMR की गाइडलाइन्स के मुताबिक सेहतमंद रहने के लिए एक व्यक्ति को दिनभर में 1200 ग्राम भोजन जरूरी है

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