आ गया मौसम ठंडी ठंडी ठंडाई का जानिए इनकी  रेसिपी

Moneycontrol News May 27, 2024

By Roopali Sharma

गर्मी के मौसम में हम सभी ठंडा खाना और पीना पसंद करते हैं. विभिन्न प्रकार के बेहतरीन ड्रिंक्स का सेवन करते हैं जो हमें अंदर ठंडा महसूस कराने में मदद करते हैं

वहीं गर्मी के दौरान घर आने वाले मेहमानों को भी हम चाय या कोल्ड ड्रिंक की जगह लस्सी या फिर छाछ सर्व करते हैं

इन सब के अलावा एक और लोकप्रिय ड्रिंक्स है जिसे लोग खूब चाव से पीते हैं और वह है ठंडाई. गर्मी में इससे सबसे ज्यादा पसंद किया जाता है

 इस गर्मी इन ड्रिंक्स को ट्राई करने का अच्छा मौका है, हमने इन सभी रेसिपीज को एक लिस्ट में शामिल किया है

इस ठंडाई में आपको स्ट्रॉबेरी का फ्रूटी स्वाद मिलता है जिसे बादाम,  पिस्ता के अलावा कुछ साबुत मसालों के साथ मिलाकर बनाया जाता है. यह आपको  तपती गर्मी में रिफ्रेशिंग फील कराने के लिए काफी है

Strawberry Thandai

यूं तो होली के साथ ही ठंडाई पीना शुरू हो जाते है जिसे सबसे ज्यादा केसर ठंडाई को पसंद किया जाता है. ठंडाई राजस्थान का एक प्रसिद्ध पेय है जो दूध, सूखे मेवे और केसर से बनाया जाता है

Kesar Thandai

पान का स्वाद आपको एक बेहद ही रिफ्रेशिंग फ्लेवर देता है. तपती गर्मी में यह मजेदार ड्रिंक आपको तरोताजा महसूस कराएगा तो क्यों न इस बार इसे  ट्राई किया जाए

Paan Thandai

दूध और सूखे मेवों से बनी ठंडाई में अगर गुलाब का स्वाद मिला दिया जाए तो यह खुशबू और स्वाद दोनों दोगुना हो जाएगा

Rose Thandai

अगर आप भी ठंडाई के शौकीन हैं और इस गर्मी इन अलग-अलग रेसिपीज को ट्राई कर अपने परिवार और दोस्तों के साथ गर्मियों को और मजेदार बना सकते हैं