गर्मी में यूं करें हरी सब्जियां स्टोर!

गर्मी की वजह से हरी सब्जियां जल्दी सुख जाति हैं.

ऐसे में आप कुछ आसान टिप्स की मदद से इन्हीं स्टोर कर सकते हैं.

पर्यावरणविद् डॉ. गणेश पाठक ने इसपर जानकारी दी है.

सबसे पहले हरी सब्जी की नमी किसी सूखे कपड़े से सोख लें.

इसके बाद सूती कपड़े को ताजा पानी में भिगोगर, इससे सब्जी ढक दें.

सब्जियों को फ्रेश रखने के लिए पेपर टॉवल का इस्तेमाल करें.

इसके बाद इसपर इसपर थोड़ा पानी छींट दें.

सड़ी और पीली पत्तियां सब्जी से अलग कर दें.