ਕੀ ਤੁਹਾਡੀ ਕਰੇਲੇ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਵੀ ਕੌੜੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ? ਅਪਣਾਓ ਇਹ ਤਰੀਕੇ
ਕਰੇਲੇ ਦਾ ਨਾਂ ਸੁਣ ਕੇ ਕਈ ਲੋਕ ਹੈਰਾਨ ਰਹਿ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਕੁਝ ਤਰੀਕੇ ਅਪਣਾਉਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਕਰੇਲੇ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਕੌੜੀ ਨਹੀਂ ਬਣੇਗੀ।
ਕਰੇਲੇ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਸ ਦਾ ਛਿਲਕਾ ਕੱਢ ਕੇ ਬਣਾਓ।
ਕਰੇਲਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਨਮਕ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਉਬਾਲੋ।
ਹਲਕੀ ਜਿਹੀ ਉਬਾਲਣ ਨਾਲ ਵੀ ਕਰੇਲੇ ਦੀ ਕੁੜੱਤਣ ਦੂਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਕਰੇਲਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਦੇ ਬੀਜ ਵੀ ਕੱਢ ਲਓ।
ਕਰੇਲੇ ਦੀ ਅਸਲ ਕੁੜੱਤਣ ਇਸ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਹੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਇਨ੍ਹਾਂ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕੌੜੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੀਆਂ।
ਹਰ ਕੋਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਰੈਸਿਪੀ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਪੁੱਛੇਗਾ।