बासी रोटी को फेंकने की गलती ना करें इसमें छुपे हैं अनगिनत स्वास्थ्य के गुण!
By Roopali Sharma
Moneycontrol News July 29, 2024
बासी रोटी को लेकर अक्सर ये माना जाता है कि इससे सेहत पर बुरा असर पड़ता है. इसी कारण लोग बासी रोटी को खाने के बजाए फेंकना पसंद करते हैं
बासी रोटी
हेल्थ एक्सपर्ट्स का कहना है कि बासी रोटी को सुबह नाश्ते में खाने के कई फायदे होते हैं. हम आपको बासी रोटी खाने के फायदों के बारे में बता रहे हैं
बासी रोटी खाने के फायदे
विटामिन और न्यूट्रिएंट से भरपूर रोटी में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है. ये विटामिन , आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम और पोटेशियम का भी एक बढ़िया सोर्स हैं
पोषक तत्वों से भरपूर
बासी रोटी फाइबर से भरपूर होती है, जो हमारी आंत में मौजूद अच्छे बैक्टीरिया को बढ़ावा देती है, इससे कब्ज और अनियमित बॉवेल मूवमेंट जैसी बीमारियों से राहत मिलती है
पेट की समस्याओं से राहत
बासी रोटी ताजी रोटी के मुकाबले कम कैलोरी वाली होती है. जो लोग वेट लॉस करना चाहते हैं, उन्हें बासी रोटी खाने से फायदा मिल सकता है
वेट लॉस में मददगार
बासी रोटी का ग्लाइसेमिक इंडेक्स ताजी रोटी के मुकाबले कम होता है जिससे यह ब्लड में धीरे-धीरे शुगर रिलीज करती है. इस वजह से सुबह के वक्त खाने के बाद शुगर अचानक से नहीं बढ़ता
ब्लड शुगर करें कंट्रोल
बासी रोटी खाने से ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद मिलती है. इसके लिए बासी रोटी को ठंडे दूध में भिगोकर रखें और फिर खाएं
ब्लड प्रेशर
आप बासी रोटी को दूध या दही के साथ खा सकते हैं या फिर इसे नूडल्स की तरह पकाकर भी खा सकते हैं. सुबह के नाश्ते में एक बासी रोटी या बासी पराठे का सेवन जरूर से करें