जगातील कोणत्याही माणसाला आपले सुख किंवा दु:ख व्यक्त करायचे असेल तर तो दारूचा आधार घेतो.
भारताच्या जीडीपीमध्ये दारूचा वाटा १.४५ टक्के आहे.
काही लोकांच्या मनात हा प्रश्न असतो की, बिअर, व्हिस्की, रम, वोडका आणि वाईन यापैकी कोणती सर्वात जास्त मादक आहे?
वेगवेगळ्या प्रकारच्या दारूमध्ये अल्कोहोलचे प्रमाण कमी-अधिक असल्याने अल्कोहोल आणि नशेची पातळीही वेगळी असते.
इतकेच नाही तर बिअर, व्हिस्की, रम, वोडका आणि वाईन बनवण्याची प्रक्रियाही एकमेकांपासून वेगळी आहे. म्हणूनच त्यांच्या चव आणि रंगात फरक आहे.
रममध्ये अल्कोहोलचे प्रमाण 40 ते 70 टक्क्यांपर्यंत असते. जास्त अल्कोहोलमुळे, लोकांना हिवाळ्यात ते प्यायला आवडते.
वोडका बटाट्यापासून काढलेल्या स्टार्चला आंबवून आणि डिस्टिलिंग करून बनवले जाते. धान्य आणि मोलॅसेसपासून काही खास वोडका देखील बनवले जातात. तर व्होडकामध्ये 40 ते 60 टक्के अल्कोहोल असते.
वाईन लाल आणि पांढऱ्या दोन्ही रंगात मिळते. त्यात 9 ते 18 टक्के अल्कोहोल असते
व्हिस्की मुख्यतः गहू आणि बार्ली आंबवून तयार केली जाते. बाजारात उपलब्ध असलेल्या विविध ब्रँडच्या व्हिस्कीमध्ये अल्कोहोलचे प्रमाण 30 ते 65 टक्क्यांपर्यंत असते.
बिअरमध्ये अल्कोहोलचे प्रमाण खूपच कमी असते. ते बनवण्यासाठी विशेषतः फळांचा रस वापरला जातो. वेगवेगळ्या ब्रँडच्या बिअरमध्ये 4 ते 8 टक्के अल्कोहोल असते.
अल्कोहोलचे सेवन आरोग्यासाठी अत्यंत हानिकारक आहे. परंतु जगभरातील अनेक लोक त्याचे सेवन करतात