क्या आपको पता है कब तक खराब नहीं होता  शहद?

Moneycontrol News August 20,  2024

By Roopali Sharma

शहद का प्रयोग प्राचीन काल से होता आ रहा है और आयुर्वेद में भी इसके लाभों का प्रमुखता से उल्लेख किया गया है

शहद

शहद में कार्बोहाइड्रेट, राइबोफ्लेविन, नायसिन विटामिन बी-6, विटामिन सी और एमिनो एसिङ भी पाए जाते हैं

हेल्दी तत्व

हम खाने से पहले अक्सर चीजों की एक्सपायरी डेट के बारे में चेक करते हैं? लेकिन क्या शहद की कोई एक्सपायरी डेट होती है

एक्सपायरी डेट

USDA के मुताबिक, शहद कभी खराब नहीं होता है. इसकी क्वालिटी खराब न हो, इसलिए इसे 12 महीनों तक स्टोर किया जा सकता है

कितने साल पुराना

वैज्ञानिकों को प्राचीन मिस्र की कब्रों में हज़ारों साल पुराना शहद मिला है. हालाँकि, समय बीतने के साथ इसका रंग काला हो सकता है

हजारों साल पुराना

नेशनल हनी बोर्ड के मुताबिक, शहद को ठीक तरह से बंद करने से शहद को सैंकड़ों साल खाया जा सकता है

नहीं होगा खराब

शहद कई सालों तक खराब नहीं होता. यही नहीं कई साल गुजर जाने के बावजूद इसके स्वाद में कोई बदलाव भी नहीं होता

 स्वाद में बदलाव नहीं 

शुगर के मुकाबले शहद खाना ज्यादा बेहतर होता है. नेचुरल शहद प्रोसेस्ड नहीं होता, जिसे खाना सेफ है

ज्यादा बेहतर