by Roopali Sharma | SEP 11, 2024
मखाना, जिसे फॉक्स नट्स या लोटस सीड्स के नाम से भी जाना जाता है, भारत में एक लोकप्रिय नाश्ता है. वे पोषक तत्वों से भरपूर होते है
मखाना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है. इसमें आयरन, कैल्शियम, कार्बोहाइड्रेट, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम, एंटीऑक्सीडेंट्स आदि पोषक तत्व पाए जाते हैं
अगर मखाना को घी में भूनकर उसका सेवन किया जाए तो इसमें घी के पोषक तत्व भी शामिल हो जाते हैं. और साथ ही ये हेल्दी नाश्ता का ऑप्शन बन जाता है
मखाना और घी, दोनों में कैल्शियम के गुण होते हैं. इनके सेवन से हड्डियां मजबूत होती हैं
प्रोटीन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, कार्बोहाइड्रेट जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होने के कारण मखाने का सेवन ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रख सकता है
घी में भुने मखानों के सेवन से त्वचा में चमक आती है. एंटीऑक्सीडेंट और अमीनो एसिड प्रचुर मात्रा में होने से ये बुढ़ापे के लक्षणों को जल्दी आने से रोकने में मददगार हो सकता है
देसी घी में भुने हुए मखाने शरीर से टॉक्सिन्स को बाहर निकालने में मददगार हो सकते हैं
मखानों में डाइट्री फाइबर पाया जाता है जो आंतों के लिए फायदेमंद है. पाचन में सुधार के लिए देसी घी में भुने मखानों का सेवन कर सकते हैं
सुबह खाली पेट मखाना खाने से लंबे समय तक भूख नहीं लगती है और शरीर में एनर्जी बनी रहती है
अगर आपका वजन बहुत ज्यादा बढ़ रहा है तो आप सुबह मखाना भूनकर खा सकते हैं. इसमें बिल्कुल भी फैट नहीं होता है