by Roopali Sharma | SEP 18, 2024
प्याज के बिना किचन अधूरी रहती है. यह किचन के बेहद खास सामानों में से एक है. प्याज की कीमतें जब आसमान चूमने लगती है, तो कई किचन से यह गायब हो जाती है
प्याज की मांग हमेशा बनी रहती है. इसकी खेती के जरिए किसान मोटी कमाई कर सकते हैं
उत्तर प्रदेश में योगी सरकार प्याज की खेती को बढ़ावा देने के लिए प्रोत्साहित कर रही है. सरकार ने कई जिलों में बड़े पैमाने पर प्याज की पैदावार करने का फैसला किया है
इसके लिए सरकार की ओर से सहायता दी जा रही है. उद्यान विभाग प्याज की खेती के लिए प्रति हेक्टेयर जमीन पर 12,000 रुपये की सब्सिडी दे रहा है
सरकार प्याज के निर्यात को भी बढ़ावा दे रही है. ऐसे में इसकी कीमतों में और भी इजाफा हो सकता है
इस समय प्याज 80 रुपये प्रति किलो तक बिक रहा है. विशेषज्ञों का मानना है कि इसकी कीमतें 100 रुपये प्रति किलो को पार कर सकती हैं
वहीं उत्तर प्रदेश के मुरादाबाद में उद्यान विभाग की ओर से 100 हेक्टेयर भूमि पर हरी प्याज की खेती करने का लक्ष्य रखा गया है
इसके लिए किसानों को जागरूक भी किया जा रहा है. इतना ही नहीं सरकार की ओर से किसानों को प्याज के उन्नत किस्म के बीज भी मुफ्त में उपलब्ध कराए जा रहे हैं
किसानों को प्याज की खेती करने के लिए तकनीकी जानकारी भी दी जा रही है. किसान प्याज की खेती कर अपनी आय बढ़ा सकते हैं
इस योजना का फायदा उठाने के लिए किसानों को ऑनलाइन रजिस्ट्रेशन कराना होगा. इसके लिए किसानों के पास बैंक पासबुक, आधार कार्ड और दो फोटो की जरूरत पड़ेगी