OMG! 4 साल में केवल 1 दिन खुलती है यह 'दुकान'

भारत-पाकिस्तान सीमा पर बसे बाड़मेर की एक दुकान काफी प्रसिद्ध है. 

4 साल में एक बार सजने वाली इस दुकान पर 5 रुपए में 2 कोफ़्ते बिकते है.

इस कोफ्ते में ड्राई फ्रूट्स, अनार का उपयोग किया जा रहा है.

बाड़मेर के हलवाई कैलाश जसदेसर तालाब के पड़ाव में ठहरने वाले हजारों लोगों के लिए स्टॉल लगाते है.

यहां आधा दर्जन कारीगर मिलकर इस कोफ़्ते को तैयार कर रहे है.

3.5 क्विंटल मसालों से इन खास कोफ़्तों को तैयार किया जाता है. 

कैलाशपुरी बताते है कि एक क्विंटल मसाले से 3500 कोफ़्ते बनते है. 

8 से 10 घण्टे की कड़ी मेहनत से यह आधा दर्जन कारीगर इन्हें तैयार करते है. 

श्रद्धालुओं को यह स्वादिष्ट कोफ़्ते  5 रुपये में 2 बेच रहे है.

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