पंडितजी की बटर पावभाजी के आगे फेल है मुंबई की पावभाजी 

पिंक सिटी जयपुर के खाने का जायका पूरी दुनिया में मशहूर हैं.

यहां एक ऐसा स्ट्रीट फूड है जो पंडित ‘पावभाजी’ के नाम से प्रसिद्ध है.

जयपुर में मोती डूंगरी मंदिर से लेकर आगरा रोड़, सोडाला ऐसी कई जगहों पर पंडित पावभाजी के ठेले देखने को मिलेंगे.

जिनकी पाव भाजी का टेस्ट काफी लाजवाब होता है.

मोती डूंगरी मंदिर के सामने रोड पर करीब 50 से ज्यादा पाव भाजी के ठेले लगते हैं.

यहां हर ठेले पर पंडितजी पाव भाजी, या पुराने पंडितजी पाव भाजी दिख जाएगी.

इन ठेलों पर पावभाजी सामान्य रूप से 5 से 7 मिनट में तैयार हो जाती है.

इसमें कई सारी ताजा सब्जियों को मिलाकर पहले ही भूजी तैयार कर के रख ली जाती हैं.

ग्राहक भी पावभाजी को उंगलियां चाटते हुए बड़े शौक से इसका आनंद लेते है.