आलू-प्याज नही, इस सब्‍जी से किसान हुआ मालामाल!

पारंपरिक खेती के इतर सब्जी, फल या फिर औषधीय पौधों की खेती से आजकल किसान अच्छा मुनाफा कमा रहे हैं. 

इस बीच बिहार के वैशाली जिले में भी अब बड़े पैमाने पर किसान सब्जियों की खेती करने लगे हैं. 

वैशाली के रसलपुर गांव के रहने वाले किसान संजय पिछले दो साल से साढ़े चार एकड़ खेत में परवल की खेती कर रहे हैं. 

संजय ने परवल की खेती को अपनी आमदनी का मुख्य जरिया बनाया लिया है. 

साढ़े चार एकड़ में खेती से लगभग पांच लाख रुपये की आमदनी हो रही है. 

अच्छा मुनाफा होने से गांव के अन्य किसान भी परवल की खेती से जुड़ रहे हैं. 

परवल की खेती फरवरी माह से शुरू की जाती है. इसी माह खेत को तैयार किया जाता है. 

इसके बाद पांच फीट के अंतराल पर बनाए गए गड्ढे में परवल का पौधा लगाया जाता है. 

मार्च माह के अंतिम सप्ताह तक परवल तोड़ने लायक हो जाता है.