ডায়াবেটিসে গুড় খাওয়া কি আদৌ নিরাপদ?

অনেকেই মনে করেন চিনির পরিবর্তে গুড় খাওয়া ডায়াবেটিস রোগীদের পক্ষে উপকারী।

কিন্তু সত্যিই কি ডায়াবেটিস রোগীরা চিনির পরিবর্তে গুড় খেতে পারবেন?

উত্তর দিলেন ঝাঁসির বুন্দেলখণ্ড আয়ুর্বেদিক কলেজের চিকিৎসক ডা. প্রীতি সাগর।

চিকিৎসকের কথায়, ডায়াবেটিস রোগীরা গুড় খেতে পারেন। তবে এখানে একটা বিষয় আছে।

যতদিন বাজারে খাঁটি গুড় পাওয়া যেত, ততদিন খাওয়া যেত।

বর্তমানে সমস্ত খাদ্যদ্রব্যেই রয়েছে ভেজাল। গুড়ও তার ব্যতিক্রম নয়।

খাঁটি গুড় পাওয়া তো দূরের কথা, ইদানীং চিনির চেয়েও বেশি বিপজ্জনক হয়ে উঠেছে গুড়।

তাই ডায়াবেটিস হলে চিনির মতোই গুড় খাওয়া এড়িয়ে চলা প্রয়োজন।

আরও স্টোরিজের জন্য ক্লিক করুন