राजाओं की पसंद थीं ये सब्जियां
बीकानेर के राजा-महाराजा हरी सब्जियां खाने के शौकीन थे.
बीकानेर के गंगाशहर की बाड़ियों की हरी सब्जियां उगया करते थे.
महाराजा इन हरी सब्जियों को बड़े चाव से खाते थे.
अब इन बाड़ियों की हरी सब्जियां सिर्फ सब्जी मंडी तक ही जाती है.
वर्तमान में दीपचंद हरी सब्जियां उगा रहे हैं.
कई बार भाव अच्छे मिल जाते हैं तो कमाई भी अच्छी हो जाती है.
वह इस खेती से एक माह में 25 से 30 हजार रुपए कमाते है.
दीपचंद यहां हर तरह की हरी सब्जी उगाते हैंं.
जिसमें पुदीना, बैंगन, मूला पत्ती, गूंदली, मूली, पालक हरी सब्जियां हैं.
बंजर जमीन पर लग गई लॉटरी!