ঝিঙে ক্ষুধা মন্দ কমাতে সাহায্য করে, আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য পেট ভরে রাখে এবং অতিরিক্ত খাওয়া রোধ করে। এটি একটি প্রাকৃতিক মূত্রবর্ধক, যার অর্থ এটি শরীর থেকে অতিরিক্ত জল দূর করতে সাহায্য করে, আপনার ওজন কমানোর প্রচেষ্টাকে সহায়তা করে। রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে
ঝিঙে চ্যারান্টিন নামক একটি যৌগ রয়েছে, যা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে। এটি যাদের ডায়াবেটিস রয়েছে বা এই অবস্থার বিকাশের ঝুঁকি রয়েছে তাদের জন্য এটি একটি দুর্দান্ত সবজি করে তোলে।
এই সবুজ সবজিটি ভিটামিন সি এর একটি সমৃদ্ধ উৎস, যা একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। তরকারিতে অন্যান্য ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে যেমন জিঙ্ক, আয়রন এবং পটাসিয়াম, যা একটি স্বাস্থ্যকর ইমিউন সিস্টেম বজায় রাখার জন্য প্রয়োজনীয়।
ঝিঙে উচ্চ ফাইবার উপাদান হজমশক্তির উন্নতি এবং কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধে সাহায্য করে। একটি প্রাকৃতিক রেচক, যার মানে এটি মলত্যাগ নিয়ন্ত্রণে এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যা প্রতিরোধে সাহায্য করে।
ঝিঙে ভিটামিন সি এবং বিটা-ক্যারোটিনের মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা ত্বককে ফ্রি র্যাডিক্যালের ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। এর নিয়মিত সেবন ত্বকের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে এবং অকাল বার্ধক্য প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে।