அவல் சுமார் 70 சதவீத ஆரோக்கியமான கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் 30 சதவீத கொழுப்பைக் கொண்டுள்ளதால் இது ஒரு சிறந்த காலை உணவாகும்
லாக்டோஸ் இல்லாதது, இரத்தச் சர்க்கரைக்கு உகந்தது, பசையம் இல்லாதது, இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது மற்றும் கொழுப்பு இல்லாதது என அவல் அனைத்து ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் கொண்டது
அவல் ஒரு புரோபயாடிக் என்று கருதப்படுகிறது. சிவப்பு அவலில் துத்தநாகம், இரும்பு மற்றும் பொட்டாசியம் போன்ற அத்தியாவசிய தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன அவை முழுமையான ஆரோக்கியத்திற்கு தேவையான முன் தேவைகளாகும்
துத்தநாகம் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு உதவுகிறது. மேலும், இரும்பு வளர்ச்சிக்கு அவசியம் மற்றும் பொட்டாசியம் திரவ சமநிலைக்கு உதவுகிறது
அவல் மிகவும் லேசானது மற்றும் எளிதில் ஜீரணமாகும். எனவே, இதை முதல் காலை உணவாகவோ அல்லது மாலை நேர உணவாகவோ சாப்பிடலாம்
அவலுடன் பட்டாணி, காலிஃபிளவர், பீன்ஸ், கேரட், கொத்தமல்லி மற்றும் மொறுமொறுப்பான வேர்க்கடலை போன்ற பல காய்கறிகளுடன் சேர்த்து சமைக்கப்படுவதால் அதிக சத்தானதாகவும், நிறைவாகவும் மாறும்