ब्लड शुगर के लिए रामबाण हैं ये शक्कर

ब्लड शुगर के लिए रामबाण हैं ये शक्कर

देश में डायबिटीज के मरीजों की संख्या दिनों दिन बढ़ती जा रही है. उनके सामने सबसे बड़ी समस्या खाने-पीने की रहती है

डायबिटीज से पीड़ित मरीजों के लिए कोकोनट शुगर काफी फायदेमंद मानी गई है

यह नॉर्मल शुगर के मुकाबले काफी अलग है. आज कल कोकोनट शुगर का इस्तेमाल भी काफी बढ़ गया है

इसे कोकोनट पाम शुगर के नाम से भी जाना जाता है

नारियल के पेड़ में जो फूल होते हैं. उनके रस से तैयार होने वाले शुगर को कोकोनट शुगर कहते हैं

इसे बनाने के लिए नारियल के फूल के एक सिरे को काटकर उसके रस को स्टोर कर लेते हैं. एक बर्तन में रखकर इस रस को कम आंच पर पकाया जाता है

जब यह सूख जाएं तब इसमें जो बचता है. उसे ही कोकोनट शुगर की तरह इस्तेमाल किया जाता है 

इसमें मौजूद न्यूट्रिशन की बात करें तो यह आयरन, जिंक, कैल्शियम, पेटोशियम, कैलोरी और फाइबर आदि मौजूद होते हैं

कोकोनट शुगर की थोड़ी मात्रा में इंसुलिन और सॉल्युबर फाइबर पाया जाता है. जिसकी मदद से शुगर स्पाइक की समस्या दूर हो सकती है

कोकोनट शुगर के इस्तेमाल से ब्लड शुगर को कंट्रोल कर सकते हैं. इसके सेवन से चक्कर आना, पसीना आना जैसी समस्या भी कंट्रोल कर सकते हैं

अगर आप डायबिटीज से पीड़ित हैं तो सफेद चीनी की जगह कोकोनट शुगर को अपनी डाइट में शामिल करें

कोकोनट शुगर से आपको वजन कम करने में भी मदद मिलेगी

कोकोनट शुगर में कुछ एंटी ऑक्सीडेंट होते हैं जो हमारे शरीर के ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कंट्रोल में रखते हैं

नॉर्मल चीनी के मुकाबले कोकोनट शुगर का सेवन सेहत के लिए बेहतर माना जाता है