ஊட்டச்சத்து நிறைந்த வெந்தய தோசை ரெசிபி.!

தேவையான அளவு அரிசியை 6 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும். மேலும் மாவில் சேர்க்க வெந்தயத் தண்ணீரை சேமித்து வைக்கவும்

ஒரு பிளெண்டரில் ஊறவைத்த வெந்தயம் மற்றும் அரிசியுடன் உப்பு, எள்ளு மற்றும் தண்ணீர் சேர்த்து அரைக்கவும் 

மாவு புளித்தவுடன் தோசை கல்லை சூடாக்கி அரைத்த மாவை கொண்டு தோசை ஊற்றி இருபுறமும் நன்கு வேக விடவும்