వర్షాకాలంలో కూరగాయలు త్వరగా పాడైపోతాయి. అలాగే తేమ కారణంగా, కీటకాలు కూడా కూరగాయలలో దాక్కుంటాయి
మీరు కొన్ని సులభమైన చిట్కాలతో కాలీఫ్లవర్లో దాక్కున్న కీటకాలను తొలగించవచ్చు.
కాలీఫ్లవర్ నుండి పురుగులను తొలగించడానికి, ముందుగా చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. అప్పుడు క్యాలీఫ్లవర్లో దాగి ఉన్న చిన్న చిన్న పురుగులు కూడా బయటకు వస్తాయి.
కొంతమంది క్యాలీఫ్లవర్ను కడగడానికి టబ్ లేదా బకెట్ నీటిని ఉపయోగిస్తారు. కానీ ఇది కాలీఫ్లవర్లో కీటకాలను తొలగించదు.
అందుకే కాలీఫ్లవర్ను రన్నింగ్ వాటర్ లో కడగడం మంచిది. ట్యాప్ కింద కాలీఫ్లవర్ కడగాలి. అప్పుడు నీటి పీడనం పెరిగినప్పుడు కాలీఫ్లవర్లోని క్రిములు బయటకు వస్తాయి.
కాలీఫ్లవర్ను ఉప్పు నీటిలో నానబెట్టండి: కాలీఫ్లవర్లోని కీటకాలను చంపడానికి మీరు ఉప్పునీటిని ఉపయోగించండి .
నీటిలో ఉప్పు వేసి, ఇప్పుడు కాలీఫ్లవర్ను 10-15 నిమిషాలు అలాగే ఉంచండి. దీంతో కాలీఫ్లవర్లోని క్రిములు చనిపోయి నీటిపై తేలతాయి.
వేడి నీటిలో ఉంచండి: సాధారణ తెగుళ్లు కాకుండా, పరాన్నజీవులు కూడా కాలీఫ్లవర్లో నివసిస్తాయి అవి కనిపించవు.
కాలీఫ్లవర్ బ్యాక్టీరియాను రహితంగా చేయడానికి, మీరు దానిని కొన్ని నిమిషాలు వేడి నీటిలో నానబెట్టవచ్చు. ఇది పరాన్నజీవులను తొలగిస్తుంది
కాలీఫ్లవర్ను మృదువుగా చేస్తుంది. అలాగే, కాలీఫ్లవర్ ఉడికించడానికి ఎక్కువ సమయం పట్టదు, కాలీఫ్లవర్ నుండి పురుగులను తొలగించడానికి ఇది సులభమైన మార్గం.
చల్లటి నీటిలో నానబెట్టండి: కాలీఫ్లవర్ను వేడి నీటిలో ఉడకబెట్టడం వల్ల అది మృదువుగా మారుతుంది.
మీరు క్రిస్పీ డిష్ను సిద్ధం చేయాలని ప్లాన్ చేస్తే, కాలీఫ్లవర్ను ఐస్ వాటర్లో కాసేపు నానబెట్టవచ్చు. ఇది కాలీఫ్లవర్లోని కీటకాలను కూడా తొలగిస్తుంది.
కాలీఫ్లవర్ను ఆరబెట్టండి: ఈ పద్ధతులను అనుసరించి పురుగులను తొలగిస్తే, కాలీఫ్లవర్లో నీరు చేరుతుంది. ఇది మీ ఆహారం రుచిని పాడు చేస్తుంది.
కాబట్టి కాలీఫ్లవర్ను నీటిలోంచి తీసి టిష్యూ పేపర్తో తుడవండి. ఇలా చేయడం వల్ల క్యాబేజీ నీరు ఆరిపోయి క్యాబేజీ బ్యాక్టీరియా రహితంగా మారుతుంది