इस पत्ते की सब्जी से कई बीमारियां होंगी छू..
अंबिकापुर क्षेत्र में एक ऐसी पत्ती हैं जो शारीरिक स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है.
कोचई के पत्तों से बनी पकौड़ी स्वादिष्ट और पौष्टिक होती है.
कोचई की खेती को अरबी कहा जाता है.
सरगुजा जिले में बड़े पैमाने पर किसान इसकी खेती करते हैं.
इससे किसान अच्छा मुनाफा भी कमाते हैं.
इसे आमतौर पर जलवायु में उगाया जाता है.
इसका सेवन अधिकतर मानसून के दिनों में किया जाता है.
इसमें विटामिन ए, बी, सी, कैल्शियम, पोटैशियम, और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं.
कोचई का सेवन पेट की बीमारियों से बचाता है.
इससे वजन को भी नियंत्रित किया जा सकता है.
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