छोटा सा ढ़ाबा, लाजवाब खाना..

राजस्थान अपने जायके व खान-पान के लिए फ़ेमस हैं.

भरतपुर की बयाना तहसील में एक ढाबा है.

जहां दम आलू टिक्कर बनाए जाते हैं.

टिक्कर में घर के कुटे हुए मसालों का इस्तेमाल होता है.

ढाबे मलिक ने बताया कि उन्हें यह काम करते दो साल हो गए है.

वह तीन-चार लड़कों के लिए रोजगार भी दे रहे हैं.

यहां एक प्लेट दम आलू टिक्कर ₹110 में मिलती है.

एक प्लेट में दो टिक्कड़ और फुल प्लेट दम आलू की सब्जी होती है.

साथ में मुंह मीठा करने के लिए थोड़ा सा बुरा परोसा जाता है.

14 हजार चांदी के सिक्कों से बना ये कलश, देखें तस्वीरें