বিজয়া দশমীতে মাত্র ৩টে উপকরণ দিয়েই বাড়িতে বানান গুড়ের নারু, রইল রেসিপি
বিজয়া দশমীতে বাড়িতে আসা অতিথিদের জন্য দোকান থেকে কেন নারু কিনবেন? বরং বাড়িতেই খুব সহজে বানিয়ে ফেলুন গুড়ের নারু
গুড়ের নারকেল নাড়ু তৈরি করতে লাগবে নারকেল, আখের গুড় আর ঘি
প্রথমে নারকেল ফাটিয়ে, কুরিয়ে নিন
এবার নারকেলের সঙ্গে গুড় মাখিয়ে নিয়ে, গরম কড়ায় দিয়ে নাড়তে থাকুন
গ্যাসের আঁচ কম রাখুন, নাহলে কড়ায় গুড় লেগে নষ্ট হয়ে যাবে।
মিনিট ১৫ ধরে গুড় আর নারকেল ভাল করে নাড়াচাড়া করে নিয়ে গ্যাস থেকে নামিয়ে নিন
এবার হাতে ঘি মাখিয়ে হালকা গরম থাকা অবস্থাতেই নারকেল ও গুড়ের মিশ্রণ হাতে করে গোল পাকিয়ে নাড়ুর আকার দিন
মাথায় রাখবেন, গরম থাকা অবস্থাতেই গুড় আর নারকেলের মিশ্রণ থেকে গোল পাকাতে হবে, যা ঠান্ডা হলে শক্ত হয়ে যাবে
আরও স্টোরিজের জন্য ক্লিক করুন
ক্লিক করুন