மூளை ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதிலும் நினைவாற்றலை அதிகரிப்பதிலும் ஊட்டச்சத்துகள் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது
சில உணவுகள் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை ஆதரிக்கின்றன, நினைவகத்தை மேம்படுத்துகின்றன மற்றும் வயது தொடர்பான அறிவாற்றல் வீழ்ச்சியிலிருந்து பாதுகாக்கின்றன
மூளையை அதிகரிக்கும் உணவுகளை உங்கள் தினசரி உணவில் சேர்த்துக்கொள்வதன் மூலம், நீங்கள் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தலாம், வயது தொடர்பான நினைவாற்றல் வீழ்ச்சியிலிருந்து பாதுகாக்கலாம் மற்றும் கூர்மையான, துடிப்பான மனதை அனுபவிக்கலாம்
கீரை, முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கடுகு போன்ற இலை கீரைகளில் ஃபோலேட் மற்றும் வைட்டமின் கே உள்ளிட்ட அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை மூளை ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கின்றன மற்றும் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகின்றன
01
காபியில் உள்ள காஃபின் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் விழிப்புணர்வு, செறிவு மற்றும் மனநிலையை அதிகரிக்கும். அல்சைமர் மற்றும் பார்கின்சன் போன்ற நரம்பியக்கடத்தல் நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்க காபி இணைக்கப்பட்டுள்ளது
02
மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் நிறைந்துள்ள இது ஆரோக்கியமான இரத்த ஓட்டத்தை ஆதரிக்கிறது. இது உகந்த செயல்பாடு மற்றும் நினைவக மேம்பாட்டிற்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களை மூளை பெறுவதை உறுதி செய்கிறது
03
பெர்ரி குறிப்பாக அவுரிநெல்லிகள் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் மற்றும் வீக்கத்திலிருந்து மூளையைப் பாதுகாக்கும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களால் நிரம்பியுள்ளது, இறுதியில் நினைவகம் மற்றும் அறிவாற்றல் திறன்களை மேம்படுத்துகிறது
04
ஓட்ஸ், குயினோவா மற்றும் பழுப்பு அரிசி போன்ற முழு தானியங்கள் மூளைக்கு ஒரு நிலையான ஆற்றலை வழங்குகின்றன. இது செறிவு மற்றும் அறிவாற்றல் திறன்களை மேம்படுத்த உதவுகிறது
05
சால்மன், ட்ரவுட் மற்றும் மத்தி போன்ற கொழுப்பு நிறைந்த மீன்களில் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன. இந்த கொழுப்பு அமிலங்கள் நினைவாற்றல் மற்றும் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த உதவுகின்றன மற்றும் வயது தொடர்பான மன வீழ்ச்சியிலிருந்து பாதுகாக்கின்றன
06
ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் வைட்டமின் கே நிறைந்துள்ள இது மூளை ஆரோக்கியம் மற்றும் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை ஆதரிக்கிறது. இது கோலினின் சிறந்த மூலமாகும். இது நினைவக மேம்பாட்டிற்கு அவசியமான ஒரு ஊட்டச்சத்து ஆகும்
07
ஒமேகா-3 இதயம் மற்றும் மூளை ஆரோக்கியத்திற்கு அவசியமானது மற்றும் அறிவாற்றல் வீழ்ச்சி மற்றும் இருதய பிரச்சனைகளின் அபாயத்தை குறைக்கலாம்
08
வால்நட்ஸ், பாதாம், ஆளிவிதை மற்றும் சியா விதைகள் போன்ற கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள் மூளை ஆரோக்கியம் மற்றும் நினைவாற்றலை மேம்படுத்தும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் மற்றும் வைட்டமின் ஈ ஆகியவற்றின் சிறந்த ஆதாரங்கள்
09
டார்க் சாக்லேட்டில் ஃபிளாவனாய்டுகள் உள்ளன. அவை மூளைக்கு இரத்த ஓட்டத்தை அதிகரிப்பதன் மூலம் நினைவகம் மற்றும் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது
10
உங்கள் உணவில் ஏதேனும் மாற்றங்களைச் செய்வதற்கு முன் எப்போதும் உங்கள் மருத்துவர் அல்லது உணவியல் நிபுணரை அணுகவும்