கால்சியம் நம் உடலில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இது வலுவான எலும்புகளை உருவாக்க மற்றும் பராமரிக்க உதவுகிறது. இரத்த அழுத்தத்தை ஒழுங்குபடுத்துதல், தசை சுருக்கம் & நரம்பு பரிமாற்றத்திற்கும் நல்லது
எனவே, சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு நல்ல கால்சியம் நிறைந்த 10 இயற்கை உணவுகள் அடுத்தடுத்த ஸ்லைடுகளில்...
பீன்ஸ், பருப்பு, பட்டாணி ஆகியவை கால்சியத்தின் வளமான ஆதாரங்கள் மற்றும் துத்தநாகம், பொட்டாசியம், ஃபோலேட், இரும்பு, மெக்னீசியம் ஆகியவை அடங்கும். அவை லெக்டின்கள் & பைட்டேட்ஸ் போன்ற ஆன்டிநியூட்ரியன்களை கொண்டிருக்கின்றன. இது மற்ற ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சும் உடலின் திறனை குறைக்கிறது
1
சில காய்கறிகள், முக்கியமாக கசப்பான இருண்ட இலை காய்கறிகள், போக் சோய், கீரை, டர்னிப்ஸ், கொலார்ட் கீரைகள் & கடுகு உள்ளிட்டவை கால்சியம் நிறைந்தவை. இவற்றில் 84-142 மி.கி கால்சியம் உள்ளது. வெண்டைக்காய், முட்டைக்கோஸ், ப்ரோக்கோலி, பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் போன்ற பிற காய்கறிகள் 60-80கி கால்சியத்தை வழங்குகின்றன
2
உங்கள் உணவில் கடற்பாசி சேர்ப்பது உங்கள் கால்சியம் உட்கொள்ளலை அதிகரிக்கிறது. ஏனெனில் இது ஒரு கோப்பைக்கு 126 மிகி கால்சியத்தை வழங்குகிறது. வகாமே, பொதுவாக பச்சையாக உண்ணும் கடற்பாசி, பெரும்பாலும் ஆசிய பல்பொருள் அங்காடிகள் அல்லது சுஷி உணவகங்களில் காணப்படுகிறது
3
அனைத்து நட்ஸ்களிலும் சிறிய அளவு கால்சியம் உள்ளது, ஆனால் பாதாம் ஒரு ¼ கப்பிற்கு 97 மி.கி. நட்ஸ்கள் நார்ச்சத்து, புரதம் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளின் வளமான மூலமாகும். அவை ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், பி வைட்டமின்கள், தாமிரம், செலினியம் மற்றும் பொட்டாசியம் ஆகியவற்றின் நல்ல மூலமாகும்
4
பழங்களில் நல்ல அளவு கால்சியம் உள்ளது மற்றும் வைட்டமின் சி, நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் நல்ல அளவையும் வழங்குகிறது. அத்திப்பழம், ஆரஞ்சு, பிளாக்கரண்ட், பிளாக்பெர்ரி மற்றும் ராஸ்பெர்ரி போன்ற சில பழங்களில் சுமார் 145-125 கிராம் கால்சியம் உள்ளது
5
விதைகள் கால்சியத்தின் நல்ல மூலமாகும், ஆனால் அவற்றின் கால்சியம் பங்களிப்பு வகையை பொறுத்தது. எள் விதையில் ஒரு தேக்கரண்டி 130 மி.கி கால்சியம் உள்ளது. இது வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது, இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துகிறது, மேலும் இதய நோய்க்கான ஆபத்து காரணிகளையும் குறைக்கிறது
6
எடமேமின் உறைந்த கோப்பையில் 98 மி.கி கால்சியம் உள்ளது. இது சந்தையில் புதிதாகக் கிடைக்கிறது மற்றும் ஒன்பது அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களுடன் உயர்தர புரதங்களைக் கொண்டுள்ளது
7
ஒரு கப் செறிவூட்டப்பட்ட சோயா பாலில் பசுவின் பாலுக்கு சமமான கால்சியம் உள்ளது. மேலும் கால்சியம் கார்பனேட்டுடன் செறிவூட்டப்பட்ட ஒரு பொருளைத் தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியம். சோயா பாலில் வைட்டமின் டி அதிகம் உள்ளது மற்றும் குறைந்த நிறைவுற்ற கொழுப்பு உள்ளது
8
தானியங்கள் பொதுவாக கால்சியத்தின் சிறந்த ஆதாரமாக இல்லை, ஆனால் அவற்றில் குறிப்பிடத்தக்க அளவு தாதுக்கள் உள்ளன. இருப்பினும், அமராந்த் & டெஃப் இரண்டு பசையம் இல்லாத பழங்கால தானியங்கள் சமைத்த பிறகு ஒரு கோப்பைக்கு 250கி கால்சியம் உள்ளன. இரண்டிலும் நார்ச்சத்து அதிகம்
9
ஒரு கப் சமைத்த சோயாபீன்ஸ் ஆர்டிஐயில் 18.5% வழங்குகிறது மற்றும் 3.5 அவுன்ஸ் ஒன்றுக்கு 350 மி.கி. சோயாபீன்களில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் உணவுகளில் டெம்பே, நாட்டோ, டோஃபு மற்றும் பல அடங்கும். இது நார்ச்சத்து, தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்களின் சிறந்த மூலமாகும்
10
எலும்பின் வலிமையை அதிகரிக்கும் கால்சியம் நிறைந்த 7 பழங்கள்.!