எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இரத்த சர்க்கரையில் கூர்மையான அதிகரிப்பை ஏற்படுத்தும் அதே வேளையில், சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இரத்த சர்க்கரை அளவை உறுதிப்படுத்த உதவும்
கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து வகையான பீட்டா-குளுக்கன் இதில் உள்ளது. இது இரத்த சர்க்கரையை சீராக்க மற்றும் கொழுப்பின் அளவை குறைக்க உதவுகிறது. நீங்கள் இவற்றை ஓட்மீலாகவோ அல்லது பேக்கரி பொருட்களாகவோ சாப்பிட்டாலும் ஓட்ஸ் வயிற்றை நிரப்பும் ஆரோக்கியமான கார்ப் விருப்பமாகும்
1
வைட்டமின்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்த இது வெள்ளை உருளைக்கிழங்குடன் ஒப்பிடும்போது ஆரோக்கியமான கார்போஹைட்ரேட் தேர்வாகும். இவற்றின் அதிக நார்ச்சத்து சர்க்கரை உறிஞ்சுதலை மெதுவாக்க உதவுகிறது, இதனால் இரத்த சர்க்கரை அளவுகள் நிலையானதாக இருக்கும்
2
வெப்பமண்டல பழமான இதில் வைட்டமின் சி உட்பட நார்ச்சத்து மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களால் நிரம்பியுள்ளது. இதன் இயற்கையான சர்க்கரைகள் மெதுவாக உறிஞ்சப்பட்டு, இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை நிர்வகிக்கவும், செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவுகின்றன
3
இனிப்பு சேர்க்காத கிரேக்க தயிரில் குறிப்பாக புரதம் மற்றும் புரோபயாடிக்குகள் அதிகமாக உள்ளன. இவை குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகின்றன. தயிரில் உள்ள சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மெதுவாக உறிஞ்சப்பட்டு, இரத்த சர்க்கரை அதிகரிப்பைத் தடுக்க உதவுகின்றன
4
குயினோவா ஒரு முழுமையான புரதமாகும். இது ஒன்பது அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களையும் வழங்குகிறது. இதில் நார்ச்சத்து அதிகமாகவும், ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டையும் கொண்டுள்ளது, இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஒரு சிறந்த கார்ப் தேர்வாக அமைகிறது
5
நார்ச்சத்து மற்றும் புரதம் அதிகம் உள்ள இவை நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஒரு சரியான சிக்கலான கார்ப் தேர்வாகும். இவை இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டை மேம்படுத்த உதவுகின்றன & கிளைசெமிக் குறியீட்டில் குறைவாக உள்ளன. அதாவது இவை இரத்த சர்க்கரையில் மெதுவான, நிலையான உயர்வை ஏற்படுத்துகின்றன
6
அதிக நார்ச்சத்து, குறிப்பாக கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து கொண்ட ஆப்பிள்கள் இரத்த சர்க்கரையை சீராக்க உதவும். இவற்றின் இயற்கையான இனிப்பு குறைந்த கிளைசெமிக் சுமையுடன் வருகிறது. மேலும் நார்ச்சத்து செரிமானத்தை மெதுவாக்க உதவுகிறது மற்றும் இரத்த சர்க்கரையில் திடீர் அதிகரிப்பைத் தடுக்கிறது
7
நார்ச்சத்து மற்றும் பீட்டா-குளுக்கன் அதிகம் உள்ள பார்லி இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் இரத்த சர்க்கரையின் கூர்மையான அதிகரிப்பின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. இதை சூப்கள், சாலட்களில் சேர்க்கலாம் அல்லது ஒரு துணை உணவாகப் பயன்படுத்தலாம்
8
கலோரிகள் குறைவாக இருந்தாலும் நார்ச்சத்து அதிகமாக உள்ள பூசணிக்காய் ஒரு அற்புதமான சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட் ஆகும். இது பீட்டா கரோட்டின் போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்றிகளால் நிரம்பியுள்ளது மற்றும் சூப்கள், குழம்புகள் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிறைந்த துணை உணவாக வறுத்து உண்ணலாம்
9
ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்த ப்ளூபெர்ரிகள் ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்துவதாக அறியப்படுகிறது. இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஏற்ற உணவுக்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாக அமைகிறது
10
இரத்த சர்க்கரை அளவை இயற்கையாக குறைக்க உதவும் 10 ஆயுர்வேத தாவரங்கள் மற்றும் மூலிகைகள்.!