பீட்ரூட் என்பது ஒரு வேர் காய்கறி ஆகும் மற்றும் இது இயற்கை சர்க்கரைகளைக் கொண்டுள்ளது. இது இரத்த சர்க்கரை அளவை பாதிக்கலாம் எனவே அளவோடு உட்கொள்வது அவசிய
1
குளிர்கால ஸ்குவாஷ் போன்ற பூசணியில் அதிகளவு கார்போஹைட்ரேட் உள்ளது. பூசணிக்காய் உணவுகளை உட்கொள்ளும் போது பகுதி அளவுகளில் கவனம் செலுத்த வேண்டியது அவசியம்
2
மற்ற காய்கறிகளுடன் ஒப்பிடும்போது மக்காச்சோளத்தில் அதிக கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. இது இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அதிகரிப்பை ஏற்படுத்தும்
3
பார்ஸ்னிப்ஸ் என்பது மாவுச்சத்து இல்லாத காய்கறிகளை விட அதிக கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்ட மற்றொரு மாவுச்சத்து வேர் காய்கறி ஆகும். அவை சிறிய பகுதிகளாக உட்கொள்ளப்பட வேண்டும்
4
வெங்காயத்தில் மிதமான அளவில் கார்போஹைட்ரேட் உள்ளது. இதை சீரான அளவில் உணவில் சேர்க்கும் போது இது இரத்தச் சர்க்கரையை அளவில் கணிசமான அதிகரிப்பை ஏற்படுத்தாது
5
குறிப்பாக வெள்ளை உருளைக்கிழங்கில் கார்போஹைட்ரேட்கள் அதிகமாக உள்ளது மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவுகளில் குறிப்பிடத்தக்க அதிகரிப்பை ஏற்படுத்தும். ஆனால் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளன
6
நேந்திரம் வாழைப்பழம் ஒரு மாவுச்சத்து நிறைந்த பழமாகும், இது பெரும்பாலும் சமையலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மற்ற பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுடன் ஒப்பிடும்போது அவற்றில் அதிக கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கம் உள்ளது
7
கேரட் பொதுவாக ஆரோக்கியமானதாகக் கருதப்பட்டாலும் இலை கீரைகள் மற்றும் சிலுவை காய்கறிகளுடன் ஒப்பிடும்போது அவை அதிக இயற்கை சர்க்கரைகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்டிருக்கின்றன. இருப்பினும் இவை அதிக ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்துக்கான நல்ல மூலமாகும்
8
பட்டாணி மாவுச்சத்து இல்லாத காய்கறிகளை விட அதிக கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்ட மாவுச்சத்துள்ள காய்கறிகள் ஆகும். இருப்பினும், அவற்றை குறிப்பிட்ட அளவில் எடுத்துக்கொள்ளலாம்
9
மாவுச்சத்து இல்லாத காய்கறிகளுடன் ஒப்பிடும்போது குளிர்கால ஸ்குவாஷ் வகைகளான பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் மற்றும் ஏகோர்ன் ஸ்குவாஷ் போன்றவற்றில் அதிக கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கம் உள்ளது. இருப்பினும், அவை மதிப்புமிக்க ஊட்டச்சத்துக்களையும் வழங்குகின்றன
10
இது பொதுவான தகவல், இதை ஏற்றுக்கொள்வதற்கு முன் நிபுணர்களின் கருத்தை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்