இந்திய குளிர்கால உணவுகள் சுவையானவை மட்டுமல்ல, சூடு மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிரம்பியவை. சில குளிர்கால சூப்பர்ஃபுட்கள் எடை இழப்பை அதிகரிக்கின்றன, கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்துகின்றன
குளிர்காலம் தொடங்கும் வேளையில், நீங்கள் கட்டாயம் சாப்பிட வேண்டிய 4 சூப்பர்ஃபுட்கள் அடுத்தடுத்த ஸ்லைடுகளில்...
ஃபெருலிக் அமிலம், கரோட்டின், நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்த ஸ்வீட்கார்ன் ஒரு நல்ல புரோபயாடிக் மற்றும் செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது, சிறந்த வளர்சிதை மாற்றத்தை எளிதாக்குகிறது மற்றும் இறுதியில் எடையைக் குறைக்கிறது
1
இது இரத்த சர்க்கரை மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் அளவையும் குறைக்கிறது. ஸ்வீட்கார்னில் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. இது நீண்ட காலத்திற்கு ஆற்றலை வழங்குகிறது மற்றும் இரத்த சோகையைத் தடுக்க உதவுகிறது
வேகவைத்த ஸ்வீட் கார்னை சாலட்களில் சேர்க்கலாம் அல்லது கோதுமை மாவுக்கு பதிலாக சோளத்துடன் சேர்க்கலாம்
இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு நார்ச்சத்து நிறைந்த ஆதாரம் மற்றும் இரும்பு, கால்சியம் மற்றும் செலினியம் உள்ளிட்ட ஊட்டச்சத்துக்களின் வரிசையைக் கொண்டுள்ளது. இது வைட்டமின் பி மற்றும் சி ஆகியவற்றின் நல்ல மூலமாகும்
2
பீட்டா கரோட்டின் எனப்படும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் இதில் அதிகம் உள்ளதால் இது ஒருமுறை உட்கொண்டால் வைட்டமின் ஏ ஆக மாறுகிறது. பீட்டா கரோட்டின் உறிஞ்சுதலை அதிகரிக்க, பரிமாறும் முன் சிறிது ஆலிவ் எண்ணெயைச் சேர்க்கவும்
தாமிரம், மாங்கனீசு, கால்சியம், மெக்னீசியம், இரும்பு மற்றும் செலினியம் போன்றவற்றின் நல்ல ஆதாரம். எள் விதைகளில் கொழுப்பைக் குறைக்கும் விளைவைக் கொண்ட செசமின் மற்றும் செசாமோலின் உள்ளது. செசமின் கல்லீரலை ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது
3
இதை மாவு, ரொட்டி, சட்னிகளில் சேர்க்கலாம் அல்லது சாலட்களில் தெளித்து உட்கொள்ளலாம்
தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்த பஜ்ரா கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்த நோயாளிகளுக்கு நன்மை பயக்கிறது
இது வயதான மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற நோய்களைத் தடுக்க உதவுகிறது. மேலும் இருதய நோய்கள் மற்றும் புரோஸ்டேட் புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது
இதை கோதுமை மாவுடன் சேர்த்து சாப்பிடலாம் அல்லது அரிசி மற்றும் கோதுமைக்கு மாற்றாகவும்
உங்கள் வாழ்க்கை முறை அல்லது உணவில் குறிப்பிடத்தக்க மாற்றங்களைச் செய்வதற்கு முன், ஒரு சுகாதார நிபுணருடன் கலந்தாலோசிக்க மறக்காதீர்கள்