ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்ஸ் மற்றும் நைட்ரேட்ஸ் நிறைந்த, பீட்ரூட் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் நச்சுகளை நீக்கி, கல்லீரல் நச்சுத்தன்மையை ஊக்குவிப்பதன் மூலம் இரத்தத்தை சுத்தப்படுத்த உதவுகிறது.

மஞ்சளில் உள்ள குர்குமின் என்ற  உள்ள கலவை கல்லீரல் செயல்பாட்டை ஆதரிப்பதன் மூலம் இரத்தத்தை நச்சுத்தன்மையை குறைக்க உதவுவது மட்டுமல்லாமல் வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது.

வைட்டமின் சி மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் அதிகம் உள்ளதால், எலுமிச்சை கல்லீரல் செயல்பாட்டை ஆதரிப்பதன் மூலம் இரத்தத்தை சுத்தப்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் நச்சுகளை அகற்றுவதை ஊக்குவிக்கிறது.