பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்கும் சத்தான பழமான நெல்லிக்காய் ஐரோப்பிய மற்றும் அமெரிக்க வகைகள் முறையே Ribes uva-crispa மற்றும் Ribes hirtellum என பெயரிடப்பட்டுள்ளன
நெல்லிக்காய் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் 5 ஆரோக்கிய நன்மைகள் பற்றி தெரிந்துகொள்ள திரையை தட்டவும்...
ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் விளைவுகளை எதிர்த்துப் போராட உதவுகின்றன. நெல்லிக்காயில் ஃபிளாவனால்கள், அந்தோசயினின்கள், ஆர்கானிக் அமிலங்கள் மற்றும் நறுமண அமிலங்கள் போன்ற பல வகையான ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன
1
அவற்றில் நார்ச்சத்து அதிகம் ஆனால் கலோரிகள் குறைவு. பல ஆய்வுகளின்படி நெல்லிக்காய் எடை குறைக்க உதவுகிறது. ஏனெனில் இவை குறைந்த கலோரி மற்றும் ஏராளமான ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன
2
நெல்லிக்காயில் ஃபோலேட், வைட்டமின்கள் சி, ஈ மற்றும் பீனாலிக் கலவைகள் போன்ற பல புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பொருட்கள் உள்ளன. இந்த பொருட்கள் அனைத்தும் புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கும். இருப்பினும், கூற்றை வலுப்படுத்த உயர்தர ஆராய்ச்சி தேவை
3
பொட்டாசியம் நிறைந்த நெல்லிக்காய் நல்ல இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். இவை வழக்கமான இதய துடிப்பு மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தை பராமரிக்க உதவுகின்றன
4
நெல்லிக்காயில் இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவை கட்டுப்படுத்தும் தன்மை உள்ளது. அவற்றில் குளோரோஜெனிக் அமிலம் உள்ளது. இது கார்போஹைட்ரேட் உறிஞ்சுதலை மெதுவாக்குகிறது மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது
5
உங்கள் வாழ்க்கை முறை அல்லது உணவில் குறிப்பிடத்தக்க மாற்றங்களைச் செய்வதற்கு முன் உங்கள் மருத்துவர் அல்லது உணவியல் நிபுணரை அணுகவும்...