ਸੋਡਾ, ਸਪੋਰਟਸ ਡਰਿੰਕਸ, ਐਨਰਜੀ ਡ੍ਰਿੰਕਸ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਵਰਗੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਫਰੂਟੋਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮੋਟਾਪਾ, ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ, ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਫੈਟ, ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਅਤੇ ਡੇਗਜ਼ੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਰਿਫਾਈਨਡ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਅਨਾਜ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਿੱਟਾ ਆਟਾ। ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀਆਂ ਇਹਨਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਚ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ।
ਟਰਾਂਸ ਫੈਟ ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜੋ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਟਰਾਂਸ ਫੈਟ ਦਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਰੋਗ, ਘੱਟ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ, ਘੱਟ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਮਾਤਰਾ, ਅਤੇ ਬੋਧਾਤਮਕ ਗਿਰਾਵਟ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਚਿਪਸ, ਮਿਠਾਈਆਂ, ਤਤਕਾਲ ਨੂਡਲਜ਼, ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਪੌਪਕੌਰਨ, ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦੀਆਂ ਚਟਣੀਆਂ, ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਵਰਗੇ ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਖੰਡ, ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਭਾਰ ਵਧਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਇੱਕ ਨਕਲੀ ਸਵੀਟਨਰ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ੂਗਰ-ਮੁਕਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਫੇਨੀਲੈਲਾਨਾਈਨ, ਮੇਥਾਨੋਲ, ਅਤੇ ਅਸਪਾਰਟਿਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਾਰੇ ਨਿਊਰੋਟ੍ਰਾਂਸਮੀਟਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵਿਘਨ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਲਈ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਅਲਕੋਹਲ ਦਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਦਿਮਾਗ 'ਤੇ ਗੰਭੀਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਪਾਰਾ ਵਿੱਚ ਉੱਚੀ ਮੱਛੀ ਕੇਂਦਰੀ ਨਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਅਤੇ ਨਿਊਰੋਟ੍ਰਾਂਸਮੀਟਰਾਂ ਅਤੇ ਨਿਊਰੋਟੌਕਸਿਨ ਦੇ ਉਤੇਜਨਾ ਵਿੱਚ ਵਿਘਨ ਪਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।