पपई हे एक असे फळ आहे जे आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर मानले जाते. हे कच्चे किंवा पिकलेले अशा दोन्ही स्वरूपात खाल्ले जाते.
पपईपासून तुम्ही अनेक प्रकारच्या रेसिपी बनवू शकता. स्मूदी, सॅलड, भाजीच्या स्वरूपात तुम्ही तुमच्या आहारात याचा समावेश करू शकता.
पपईमध्ये फॉलिक ॲसिड, फोलेट आणि फायबरसह जीवनसत्त्वे आणि पोषक तत्वांचा समावेश आहे. त्यात अँटी-ऑक्सिडंट्सही असतात
पण पपई कापण्याची योग्य पद्धत कोणती आहे हे तुम्हाला माहिती आहे का?
पपई कापण्यापूर्वी ती स्वच्छ धुवा आणि वाळवल्यानंतरच कापून घेणे योग्य ठरेल.
पपई चॉपिंग बोर्डवर ठेवा आणि धारदार चाकू वापरून प्रथम दोन्ही बाजूंनी अर्ध्या लांबीच्या दिशेने कापून घ्या.
दोन्ही अर्ध्या भागातून बिया आणि लगदा काढण्यासाठी चमचा किंवा काटा वापरा. फळामध्ये चमचा खूप खोलवर टाकू नये याची काळजी घ्या कारण यामुळे जास्त लगदा बाहेर येऊ शकतो.
पपईचे दोन्ही भाग अर्धा इंच जाड ठेवून लांब पट्ट्यामध्ये कापून घ्या. आता या पट्ट्या चाव्याच्या आकाराचे चौकोनी तुकडे करा आणि खाण्याचा आनंद घ्या.
पपई कापून त्यावर मीठ आणि काळी मिरी पावडर टाकून खाऊ शकता. पपईमध्ये पपईन असते, जे पचन सुधारण्यास मदत करते
सकाळी पपईचे सेवन केल्याने वजन कमी होण्यास मदत होते.